سلطة خضراء ورقية مع جبنة مدربة والجوز

مع المزيج المثالي من الجوز المقرمش، والجبنة الزرقاء الشهية، والبصل الأحمر الحلو قليلاً، وصوص الليمون والدجن – ستشعر براحة لا تصدق في كل قضمة تتناولها… صدقني.

بالإضافة إلى ذلك، فهي سهلة التحضير للغاية ولا تتطلب الكثير من المكونات. في الواقع، قد لا تحتاج حتى للذهاب إلى المتجر (حسنًا، باستثناء جبنة البلوز ربما – لكن إذا كنت معجبًا حقيقيًا – فربما تكون متواجدة لديك، أليس كذلك؟).

لا تتردد في استخدام أي من الخضروات الورقية المفضلة لديك في هذه الوصفة – لقد استخدمت الجرجير والخس الأخضر العضوي من حديقة منزلي!

الآن، دعنا نبدأ في وصفة السلطة، أليس كذلك؟ 🙂

المكونات:

2 كوب (حوالي 70 غرام) من خضار السلطة المختلطة المفضلة لديك (لقد استخدمت الجرجير وخس الأوراق الخضراء العضوي)
⅛ كوب (حوالي 15 غرام) من الجوز
⅛ كوب (حوالي 30 غرام) من جبنة البلو الزرقاء المفتتة
⅓ كوب (حوالي 30 غرام) من بصلة حمراء (مفرومة)
1 ملعقة طعام (حوالي 14 غرام) من زيت الزيتون البكر الممتاز
¼ فص ثوم (مفروم)
ملح (حسب الذوق)
فلفل (حسب الذوق)
1 ملعقة صغيرة (حوالي 5 غرام) من خردل الديجون
1 ملعقة صغيرة (حوالي 5 غرام) من عصير الليمون الطازج.

طريقة التحضير:

• اخلط زيت الزيتون البكر الممتاز، وخردل الديجون، وعصير الليمون، والثوم، والملح، والفلفل؛ واتركه جانباً بينما تخلط السلطة؛
• اخلط خضار السلطة المختلطة في وعاء مع الجوز، والبصل الأحمر، والجبنة الزرقاء المفتتة؛
• أضف الصلصة المعدة واستمتع بها!

ملاحظات:

تقدم هذه الوصفة كوجبة واحدة رئيسية أو وجبتين صغيرتين كطبق جانبي.

يرجى التعليق أو المشاركة لإخبارنا برأيك في هذه الوصفة! رأيك مهم جداً لنا 💖