10 وصفات شوربة منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن

ليس فقط أن الحساءات دافئة ولذيذة، لكنها أيضًا مشبعة جدًا بسبب محتواها العالي من الماء. لذلك، فإن الحساءات عادة ما تكون غذاءً منخفض الكثافة السعرات الحرارية.

ناهيك عن أن وزارة الزراعة الأمريكية توصي بتناول ما لا يقل عن 2-3 أكواب من الخضار كل يوم. الحساءات هي طريقة مثالية لمحاولة إدخال تلك الخضار في نظامك الغذائي!

بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من وصفات الحساء لفقدان الوزن للاختيار من بينها، لذا نحن متأكدون أنك ستجد على الأقل واحدة تناسب ذوقك.

لذا، دون مزيد من التأخير، نقدم لك 10 وصفات حساء لذيذة وصحية لفقدان الوزن.

1. حساء القرع المحمص

أول وصفة في قائمة حساء فقدان الوزن هي حساء القرع المحمص. وهذا بالتأكيد من المفضلات لدي في الخريف! مليء بالمكونات الصحية والنكهات، ومع ذلك من السهل جدًا تحضيره.

بالإضافة إلى ذلك، إنه خيار رائع للتحضير مسبقًا (شخصيًا، أعتقد أنه يصبح أكثر لذة في اليوم التالي)!

المكونات:

• 2 كوب من القرع المحمص والمطحون
• 3 أكواب من مرق الخضار (أو الدجاج)
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 بصلة (مفرومة)
• 1 تفاحة عسلية متوسطة الحجم (مقشرة ومفرومة)
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
• ملح + فلفل حسب الذوق
• ريحان (اختياري)

التعليمات:

1. سخن الزيت في وعاء متوسط الحجم، وقلّب البصل المفروم حتى يتحمر.
2. أضف التفاح المفروم والثوم واستمر في القلي لمدة دقيقتين إضافيتين.
3. أضف مرق الخضار (أو الدجاج) والقرع إلى الوعاء واتركه يغلي.
4. خفض الحرارة واتركه يغلي لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
5. اخلط الحساء في الخلاط حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.
6. تبّل بالملح والفلفل.
7. زيني بالريحان الطازج (اختياري).

2. مرق عظام الدجاج

هذا مرق عظام الدجاج عظيم لشفاء أمعائك ولصحتك بشكل عام! دائمًا ما أعده عندما أشعر بأنني غير جيد وهو حقًا يسخنني.

المكونات:

• دجاج خام بعظامه
• 1 بصلة (مفرومة)
• 2 فصوص ثوم (مهروسة)
• 2 سيقان كرفس (مفرومة)
• 2 جزرة (مفرومة)
• 1 ملعقة طعام من خل التفاح
• ملح + فلفل حسب الذوق

التعليمات:

1. ضَع الدجاج في قدر كبير أو طباخ بطيء واغمره بالماء.
2. أضف الخضار وخل التفاح.
3. اخفض درجة الحرارة واتركه يغلي على نار هادئة لمدة 12 ساعة على الأقل.
4. تبّل بالملح والفلفل.

3. حساء المينيسترون

الحساء التالي في قائمة وصفات الحساء لفقدان الوزن هو هذا الحساء. إنه مصنوع من العديد من الخضار المختلفة، مما يجعله غنيًا بالنكهة وصحيًا في نفس الوقت! مثالي لأي موسم.

عادةً ما يتضمن هذا الحساء المعكرونة أو الأرز، ولكن لا أضيفهم لأنني لا أحب الكربوهيدرات الزائدة.

المكونات:

• 2 جزرات (مقطعة)
• 2 سيقان كرفس (مقطعة)
• 1 بصلة (مقطعة)
• 3 فصوص ثوم (مفرومة)
• 2 بطاطس (مقطعة)
• 1 علبة من الحمص (مصفاة ومغسولة)
• 1 لتر من مرق الخضار/الدجاج/العظام
• 1 ملعقة طعام من الريحان المجفف
• 1 ملعقة طعام من الأوريغانو المجفف
• 1 علبة من الطماطم المقطعة
• 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
• ملح + فلفل حسب الذوق
• أعشاب طازجة للزينة (اختياري)

التعليمات:

1. سخن زيت الزيتون في قدر كبيرة وقلّب الجزر والكرفس والبصل والثوم لمدة خمس دقائق تقريبًا.
2. أضف البطاطس وقلّب لمدة خمس دقائق إضافية حتى تصبح طرية.
3. أضف معجون الطماطم والأوريغانو والريحان واطبخ لمدة دقيقة أخرى.
4. أضف الطماطم والحمص والمرق. اتركه يغلي ثم اخفض الحرارة واطبخ على نار هادئة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
5. تبّل بالملح والفلفل.
6. زيني بالأعشاب الطازجة (اختياري).

4. حساء السبانخ وبذور القنب

مليء بالفيتامينات من السبانخ والبروتين النباتي من بذور القنب – هذا الحساء هو مزيج مثالي من اللذة والتغذية. ناهيك عن أنه سهل التحضير جدًا ولن يستغرق أكثر من خمس دقائق!

المكونات:

• 2 كوب من مرق الخضار/الدجاج/العظام
• 8 أكواب من السبانخ
• 1/4 كوب من بذور القنب
• 1 ملعقة طعام من عصير الليمون
• 2 بصل أخضر
• ملح + فلفل حسب الذوق
• أعشاب طازجة للزينة (اختياري)

التعليمات:

1. سخن مرق الخضار/الدجاج/العظام.
2. أضف جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة وكريمية.
3. زيني بالأعشاب الطازجة (اختياري).

5. الفلفل الحار

إن هذا الفلفل الحار هو حقًا أحد وجباتي المفضلة على الإطلاق. إنه من وصفات الحساء لفقدان الوزن التي من السهل جدًا تحضيرها ومليئة بالبروتين أيضًا. لذا فهو وجبة مثالية بعد التمرين!

المكونات:

• 2 باوند لحم بقر مفروم قليل الدهن
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 بصلة (مفرومة)
• 1 علبة من صلصة الطماطم (بدون سكر مضاف!)
• 1 علبة من حبوب الكلى (مصفاة ومغسولة)
• 1 علبة من حبوب البيكتو (مصفاة ومغسولة)
• 1 علبة من الطماطم المقشرة
• 1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
• 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
• رشة من الفلفل الحار
• 1 ملعقة طعام من بودرة الفلفل الحار
• 1 ملعقة طعام من الكمون المطحون
• ملح حسب الذوق
• أفوكادو (اختياري)
• كزبرة طازجة (اختياري)

التعليمات:

1. سخن زيت الزيتون في قدر كبيرة وأضف البصل والثوم. اقلي لمدة حوالي 5 دقائق.
2. أضف لحم البقر المفروم واطبخه لمدة حوالي 7 دقائق.
3. أسكب صلصة الطماطم واطبخ دقيقة أخرى.
4. أضف حبوب الكلى وحبوب البيكتو والطماطم المقشرة والأوريغانو والريحان والفلفل الحار وبودرة الفلفل الحار والكمون المطحون والملح. اتركه يغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
5. زيني بشرائح الأفوكادو الطازج والكزبرة (اختياري).

6. حساء القرنبيط الكريمي

الرقم six في قائمتنا لوصفات حساء فقدان الوزن هو هذا الحساء! إنه كريمي بشكل لذيذ، ومع ذلك فهو خالٍ من الألبان تمامًا!

المكونات:

• 1 رأس من القرنبيط (مفروم)
• 1 بصلة متوسطة (مقطعة)
• 3 فصوص ثوم (مفروم)
• 1 علبة من حليب جوز الهند
• 2 كوب من مرق الخضار/الدجاج
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
• ملح + فلفل حسب الذوق

التعليمات:

1. اقلب البصل والثوم لمدة حوالي 5 دقائق في قدر متوسطة الحجم.
2. أضف الأزهار المقطعة من القرنبيط، وحليب جوز الهند، والمرق. اتركه ليغلي حتى يصبح القرنبيط طريًا.
3. اخلط الحساء في الخلاط حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.
4. تبّل بالملح والفلفل.

7. حساء الطماطم والريحان

هذه واحدة من وصفات حساء فقدان الوزن المفضلة لدي على الإطلاق. إنها بسيطة جدًا مع عدد قليل من المكونات، ومع ذلك فهي لذيذة جدًا! في بعض الأحيان، تساعد حتى في القضاء على شغفي للطعام السريع، لذا فهي رابحة!

المكونات:

• 20 حبة طماطم رومانية حمراء
• 3 ملاعق صغيرة من الكمون المطحون
• 3 ملاعق صغيرة من الريحان المجفف
• 1 ملعقة طعام من السكر البني
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
• ملح + فلفل حسب الذوق
• أوراق ريحان طازجة للتزيين (اختياري)

التعليمات:

1. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
2. قطع الطماطم إلى نصفين وضعها على صينية خبز بحيث تكون الجهة المقطوعة لأعلى.
3. رش الطماطم بالسكر البني، والكمون، والريحان المجفف، والملح، والفلفل. قم برش زيت الزيتون عليها واخبزها لمدة 20 دقيقة تقريبًا (حتى تصبح الطماطم كراميلية).
4. اخلط الطماطم في الخلاط حتى تصبح ناعمة وكريمية.
5. زيني بأوراق الريحان الطازجة (اختياري).

8. حساء جوز الهند التايلاندي الحار

هذا الحساء لفقدان الوزن دافئ وحار ومليء بالنكهة – مما يجعله خيارًا مثاليًا لتلك الليالي الشتوية الباردة! مليء بجميع المغذيات الكبيرة لوجبة متوازنة تمامًا، هذا الحساء رائع لتحضير الوجبات على مدار الأسبوع.

المكونات:

• 1 باوند من الروبيان المسلوق
• 4 أكواب من مرق الخضار/الدجاج/العظام
• 1 علبة من حليب جوز الهند
• 1 ملعقة طعام من زيت جوز الهند
• 4 جزرات (مقشرة ومقطعة)
• 1 فليفلة حمراء (مقطعة)
• 4 فصوص ثوم (مفرومة)
• 1 بطاطا حلوة (مقشرة ومقطعة)
• 1 بصلة (مقطعة)
• 5 ملاعق طعام من معجون الكاري الأحمر
• 1 ملعقة طعام من السريراتشا
• ملح حسب الذوق
• 2 ملاعق طعام من الكزبرة (مفرومة)
• 1 ليمونة (عصيرها)

التعليمات:

1. في قدر كبيرة، سخن زيت جوز الهند وأضف البطاطا الحلوة والجزر. اطبخ لمدة 10 دقائق تقريبًا.
2. أضف البصل والفليفلة الحمراء والثوم. اطبخ لمدة 3 دقائق إضافية.
3. صب في المرقة، وحليب جوز الهند، والروبيان، ومعجون الكاري الأحمر، والسيريراتشا، وعصير الليمون، والملح. اتركه يغلي ثم اخفض الحرارة واطبخ على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
4. زيني بالكزبرة الطازجة.

9. حساء الشمر والهليون

يحتوي حساء الشمر والهليون على نكهة انتعاش قوية. مثالي لتطهير جسمك!

المكونات:

• 1 باوند من الهليون (مقطع)
• 1 بصلة شمر (مقطعة)
• 3 فصوص ثوم (مفرومة)
• 1 بصلة (مقطعة)
• 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
• 1/2 كوب من الريحان الطازج
• 3 أكواب من مرق الخضار/العظام
• ملح + فلفل حسب الذوق

التعليمات:

1. سخن زيت الزيتون في قدر كبيرة وأضف البصل والشمر. اقليها لمدة حوالي 5 دقائق.
2. أضف الثوم واطبخ لبضع دقائق إضافية.
3. اسكب المرقة واتركه يطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
4. أضف الهليون واطبخه لبضع دقائق إضافية.
5. ضع الحساء والريحان في الخلاط وامزج حتى يصبح ناعماً.
6. أضف الملح والفلفل حسب الذوق.

10. حساء الجزر والزنجبيل

وأخيرًا وليس آخرًا في قائمة وصفات حساء فقدان الوزن هو حساء الجزر والزنجبيل. مصنوع من جزرات طازجة و لمسة من الزنجبيل، هذا الحساء الكريمي يُشبع جميع الشغف. واحدة من المفضلات لدي في ليلة خريف باردة.

المكونات:

• 1 بصلة (مفرومة)
• 1 باوند من الجزر (مقشر ومقطع)
• 2.5 أكواب من مرق الخضار
• 1/2 كوب من حليب جوز الهند
• 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج (مبشور)
• ملح + فلفل حسب الذوق
• نكهات صغيرة (اختياري)
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون

التعليمات:

1. في قدر متوسطة الحجم، سخن زيت الزيتون وقلّب الجزر والبصل والثوم حتى ينضج الجزر. أضف الماء في المقلاة إذا جفت كثيرًا.
2. اسكب مرق الخضار وحليب جوز الهند واتركه يغلي. ثم اطبخه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
3. أضف الحساء والزنجبيل إلى الخلاط وامزج حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.
4. تبّل بالملح والفلفل حسب الذوق.
5. زيني بالنكهات الصغيرة (اختياري).

وهنا لديك! 7 وصفات حساء لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية لتضمينها في نظامك الغذائي!

للأسف، مجرد صنع هذه الحساءات لفقدان الوزن ليس كافيًا من أجل فقدان الوزن. برنامج فقدان الوزن المثالي يتكون من التدريبات، التحفيز، المكملات الفعالة، نوم عالي الجودة الكثير من الماء، حمية مناسبة، وأحيانًا حتى صوم.

إذا كنت تعرف كيفية دمج كل هذه المكونات الأساسية لفقدان الوزن الناجح – تهانينا لك! إذا لم تكن تعرف، نحن نوصي بشدة باستثمار في برنامج كامل لفقدان الوزن سيخبرك بالضبط ماذا تفعل من أجل فقدان الوزن.

برنامج الـ 2 أسبوع لفقدان الوزن يقدم حلاً سريعًا لفقدان الوزن يدوم. فكر في ما لا يقل عن 6 أرطال في 14 يومًا!

ستحصل على تعليمات بسيطة مخصصة لجسمك الفريد لفقدان ما لا يقل عن 6 أرطال في غضون أسبوعين فقط!

أفضل جزء هو أنك لا تحتاج للذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية. تم تصميم دليل النشاط خصيصًا للأشخاص ذوي الجداول الزمنية المزدحمة، حتى تتمكن بسهولة من التمرن في المنزل!

بالإضافة إلى ذلك، يقدمون ضمانًا لاسترداد الأموال بنسبة 100%! الشخص الوحيد الذي يوقفك هو أنت…

اضغط هنا لتعلم المزيد عن برنامج الـ 2 أسبوع لبدء فقدان الوزن الآن!