https://soacoatugloag.com/4/8987142
فن الطبخ

كرات اللحم في القلاية الهوائية – طعام عائلي على الطاولة

كرات اللحم في المقلاة الهوائية سريعة وسهلة التحضير ولذيذة للغاية، مع طراف مقرمشة من الخارج. استخدم كرات اللحم الطازجة أو المجمدة!

كرة لحم مع قضمة مأخوذة منها على شوكة resting in a platter of meatballs.

سأدخل في تفاصيل كيفية تحضير كرات اللحم في المقلاة الهوائية قريباً، لكن يجب أن تعرف بعض النقاط المهمة حول هذه الوصفة مسبقًا!

أبرز ملامح الوصفة:

  • طهو كرات اللحم محلية الصنع أو المشتراة من المتجر
  • تتضمن وصفة ولكن معظم كرات اللحم ستنجح
  • وقت التحضير يتضمن كرات اللحم الطازجة والمجمدة
  • إعادة تسخين كرات اللحم إلى الكمال

نعم، هذا سيغير قواعد اللعبة! المزيد من كرات اللحم للجميع!

ملعقة خشبية ترفع بعض كرات اللحم المطبوخة من صينية.

لقد قمت باختبار هذه الوصفة مع عدد لا يحصى من أنواع كرات اللحم والإعدادات حتى أتمكن من التأكد من أنها ستنجح في مطبخك.

ببساطة، كان المكان هنا جنة كرات اللحم!

لذا دعنا نغوص في التفاصيل.

طهي كرات اللحم في المقلاة الهوائية سريعة وسهلة للغاية.

لقد تسخنت وطبخت بشكل جيد، مع بعض القطع المقرمشة حول الأطراف.

بالإضافة إلى ذلك، هناك فوضى أقل من قليها على الموقد والاضطرار لقلبها بطرق مختلفة. كما أنها أسرع من خبزها في الفرن.

(على الرغم من أنه إذا كنت تحب كرات اللحم أكثر ليونة بدون الأطراف المقرمشة، يمكنك اختيار الخبز في الفرن.)

طبق مليء بكرات اللحم المقرمشة في المقلاة الهوائية مع رش جبن البارميزان والبقدونس الطازج المقطع مع زينة إضافية على الجانب.

حسناً، دعونا نبدأ في الطهي.

نصائح وحيل حول الوصفة:

  • لا تكتظ كرات اللحم. يجب أن تكون متباعدة بالتساوي في المقلاة الهوائية حتى يوجد هواء حول كل واحدة. تعاون في دفعات إذا لزم الأمر.
  • قم بطهي كرات اللحم الطازجة في المقلاة الهوائية عند 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق. تعمل كرات اللحم من اللحم البقري أو الديك الرومي أو الدجاج جميعها.
  • كرات اللحم المجمدة المطبوخة، محلية الصنع أو من المتجر، يجب أن تُطهى عند 350 درجة فهرنهايت لمدة 12 دقيقة. أضف 1-2 دقيقة إذا لزم الأمر لضمان تسخينها بشكل جيد.

أسئلة شائعة:

  • ما هي أفضل طريقة لتخزين كرات اللحم المتبقية؟ يُفضل تجميد الكرات المطبوخة. ضعها في أكياس محكمة الإغلاق في الفريزر.
  • هل يمكنني استخدام كرات اللحم المجمدة مباشرة؟ نعم، يمكنك طهي كرات اللحم المجمدة مباشرة في المقلاة الهوائية، لكن ستحتاج إلى زيادة وقت الطهي.
  • كم من الوقت تحتاج كرات اللحم لتذوب؟ يُفضل تركها في الثلاجة طوال الليل لتذوب بشكل آمن.
  • هل يمكنني إعادة تسخين كرات اللحم في الميكروويف؟ نعم، يمكنك إعادة تسخينها في الميكروويف، لكن قد تفقد قرمشتها.
  • كيف أعرف أن كرات اللحم قد نضجت؟ يجب أن تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 فهرنهايت (75 مئوية).

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى