فقدان الوزن مع مسحوق البروتين: كل ما تحتاج لمعرفته
في الوقت الحالي، وبمناسبة الصيف، أصبح فقدان الوزن موضوعًا شائعًا مرة أخرى. تدور في وسائل التواصل الاجتماعي، وفي البرامج التلفزيونية، والكثير من المدونات والفيديوهات، ديانات غذائية خاصة، ويقدم الخبراء نصائح لفقدان الوزن متعلقة بالتغذية السليمة والكثير من الرياضة. من بين الأساليب التي تتلقى الكثير من التقدير، طريقة فقدان الوزن مع زيادة استهلاك البروتين. حيث أصبح مسحوق البروتين، الذي يتواجد في أشكال متنوعة، غالبًا على شكل مشروبات، يساهم في فقدان الوزن. ولكن لماذا يساعد مسحوق البروتين في فقدان الوزن وما الذي يجب عليك الانتباه إليه عند اعتمادك لهذه الطريقة؟
كيف يساعد البروتين في فقدان الوزن؟
تعتبر البروتينات مثل الكربوهيدرات والدهون مكونًا هامًا في تغذيتنا. حيث تُعتبر ضرورية لبناء العضلات والشعر والدم. كما أنها تدعم كمواد بناء، إنزيمات، وهرمونات في مواجهة المناعة. من يرغب في فقدان الوزن يقوم بتقليل السعرات الحرارية اليومية وزيادة نشاطه البدني. وهذا يؤدي إلى خلق عجز في السعرات الحرارية، مما يساعد على فقدان الوزن. ومع ذلك، تقوم العديد من الأنظمة الغذائية أيضًا بتقليل استهلاك البروتينات الهامة والأحماض الأمينية الضرورية، مما يجعلنا نشعر بالضعف وقلة الدافع. يمكن أن يساعد زيادة استهلاك البروتين هنا.
في الوقت نفسه، يساهم مسحوق البروتين أو مشروبات البروتين في الشعور بالشبع بشكل أفضل وتحافظ على مستوى السكر في الدم ضمن نطاق متوازن.
هناك أيضًا تأثير إيجابي آخر لفقدان الوزن من خلال زيادة محتوى البروتين في النظام الغذائي، وهو أن هضم البروتين يتطلب استهلاك سعرات حرارية أكثر من احتراق العناصر الغذائية الكبرى الأخرى.
وأيضًا، من المهم: يساعد البروتين الجسم في فقدان الوزن بتقليل الاعتماد على العضلات، بل على الدهون.
هل يمكن أن يكون مسحوق البروتين ضارًا أيضًا؟
هل يعني هذا أن نبدأ بشرب مشروبات البروتين ونتخلص من الوزن الزائد؟ لا، الأمر ليس كذلك تمامًا، حيث يمكن تسبب الزيادة المفرطة في البروتينات آثار جانبية. يحتاج الشخص السليم إلى حوالي 1 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزنه. بينما يحتاج الرياضيون، المرضعات، الحوامل، وكبار السن إلى نسبة أعلى قليلاً. ويمكن للزيادة المفرطة من البروتين، مثل استبدال أكثر من وجبة بمشروب بروتين بشكل دائم، أن تؤدي على المدى الطويل إلى تأثير اليويو، وفي أسوأ الحالات، إلى ضرر في الكلى والكبد. يجب على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن الكبيرة أو الأمراض المسبقة الاستشارة بخصوص استهلاك البروتينات قبل البدء.
علاوة على ذلك، يمكن أن تؤدي مساحيق البروتين القائمة على بروتينات الحليب إلى مشاكل في المعدة والأمعاء. كما تم ملاحظة هذه الظواهر أيضًا عند المنتجات التي تحتوي على الصويا. لذا، إذا كنت لا ترغب في قضاء الوقت في معالجة الأعراض بالأدوية لعلاج مشاكل المعدة والأمعاء، يجب أن تتأكد من أن المنتجات لا تحتوي على بروتين الحليب، مثل العزلات.
أفضل النصائح لنظام غذائي غني بالبروتين
لتلبية احتياجاتك من البروتين أو لزيادتها، يمكن أن تكون مشروبات البروتين ومساحيق البروتين حلاً جيدًا. من المهم الانتباه إلى مسحوق البروتين الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين وتركيبة متوازنة. على الرغم من أن مشروبات البروتين تعتبر حلاً سريعًا وسهلاً لاستبدال وجبة كاملة عند فقدان الوزن، إلا أنه يمكنك استخدام المساحيق بطريقة أكثر ذكاءً ودمجها في نظامك الغذائي اليومي. إليك بعض النصائح:
- امزج مسحوق البروتين مع حبوب الإفطار أو دقيق الشوفان في الفطور.
- استبدل الحليب في القهوة بمسحوق البروتين.
- أضف كمية صغيرة من مسحوق البروتين إلى خليط البان كيك والحلويات الأخرى.
- أدخل مسحوق البروتين في الزبادي، والجبن، والشوربات.
- أضف أطعمة مثل البقوليات، الجبن، الدجاج أو اللوز، التي تحتوي بشكل طبيعي على نسبة عالية من البروتين إلى نظامك الغذائي.