اليوم، سوف نعرض لكم بعض النصائح المفيدة التي ستجعلكم أكثر كفاءة في المطبخ. ستحسن من مهاراتكم في التعامل مع الطعام إلى المستوى التالي. اقرأ حتى النهاية!
لا تفوت:
10 حيل ذكية في المطبخ ستجعل حياتك أسهل – الجزء الثاني
1. قشر الزنجبيل باستخدام ملعقة
هذا الأمر يعمل بالفعل! استخدم ملعقة لكشط الجلد الخشن عن الزنجبيل. إنها طريقة فعالة لقشر الزنجبيل مع هدر شبه معدوم.
2. قشر الثوم بطريقة سهلة
الآن، يمكنك قشر الثوم بطريقة سريعة للغاية. فقط قم بسحقه، وضعه داخل حاوية واهزها!
3. إعادة استخدام لفافة الجبن
قص جزء من الجبن الذي تريد استخدامه. ثم، أعد اللفافة إلى الجزء الآخر قبل وضعه مرة أخرى في الثلاجة. ستساعد هذه الطريقة على الحفاظ على جودة الجبن.
4. مارشميلو مع سكر بني
قم بتخزين المارشميلو مع السكر البني. سيقوم المارشميلو بامتصاص الرطوبة، مما يمنع سكر البني من التكتل.
5. رذاذ الطهي على كوب القياس
استخدم رذاذ الطهي على كوب القياس أثناء قياس أطعمة لزجة مثل العسل. بهذه الطريقة، ستخرج بسهولة ولن تلتصق بسطح الكوب.
6. حفظ الأعشاب الطازجة في زيت الزيتون
وضع الأعشاب في الفريزر هو أفضل وسيلة لحفظها لفترة طويلة. وضعها في صواني زيت الزيتون سيمكنك من استخدامها بسهولة لاحقاً. لا تقلق بشأن اللون، فسوف يتحول زيت الزيتون إلى عكر عند تجميده.
7. قشر البرتقال بطريقة سريعة
قم بقص الجزء العلوي والسفلي من البرتقال. ثم، قم بعمل قطع في الوسط ولفهما للخارج. إنها طريقة سريعة لتقطيع وتقديم البرتقال.
8. تخزين الليمون لمدة تصل إلى شهر
لا تحتاج حتى لوضعها في الفريزر. املأ جرة بالماء وأضف الليمونات. سيحافظ نقص الهواء على عصارة الليمون وجاهزيتها للاستخدام عندما تحتاج إليها. تأكد من غمر جميع الليمونات بالكامل في الماء.
9. قطع شريحة رقيقة من البصل في كل مرة
البصل هو من الخيارات الرئيسية لوضعه في السلطات والبرغر، ولكن لا يكون لطيفًا عند تناوله نيئًا. لذا، فإن الحصول على شريحة أرق سيساعد على الاستمتاع بالطعام أكثر. لذا، استخدم أداة تقشير البطاطس بدلاً من تقطيعه بالسكين.
المصدر
10. قطع الكعكة بسهولة باستخدام سكين ساخن
قم بتشغيل السكين في ماء ساخن ثم امسحه حتى يجف قبل قطع الكعكة. ستمر بسلاسة كما لو كانت زبدة.
11. تخزين الآيس كريم في كيس زيبلوك للحفاظ على ناعميته
يصبح الآيس كريم صعباً جداً عندما تتشكل بلورات الثلج فيه. هذا يجعل من الصعب سكبه مع ملعقة. وضعه في كيس زيبلوك سيساعد على منع تكوين هذه البلورات، وبالتالي ستحافظ على قوامه الكريمي.
إذا كنت تعتقد أن الأفكار هنا رائعة، شاركها! شاركها مع والدتك، أو أي شخص تعرفه يطبخ. سيوفرون وقتهم وسيساعدهم كثيراً!
اقرأ المزيد من المنشورات ذات الصلة:
10 حيل ذكية في المطبخ ستجعل حياتك أسهل – الجزء الثاني