فن الطبخ
30 فكرة سهلة وصحية لعشاء العائلة – غذاء العائلة على الطاولة – أفكار عشاء صحي لعشاء العائلة
وصفات لذيذة وسهلة التحضير
تعد الوصفات السهلة واللذيذة خياراً مثاليًا للمناسبات المختلفة، سواء كنت تبحث عن وجبة سريعة أو تحليل جديد للتقديم في العشاء. في هذا المقال، سنستعرض مجموعة من الوصفات التي تناسب جميع الأذواق.
الوصفة الأولى: معكرونة بالصلصة الحمراء
هذه الوصفة السريعة للجميع. تحتاج إلى:
- 250 جرام من المعكرونة
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- 400 جرام من الطماطم المعلبة
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير:
- اغلي الماء في قدر وأضيفي المعكرونة حتى تنضج.
- في مقلاة، سخني زيت الزيتون وأضيفي الثوم حتى يصبح ذهبيًا.
- أضيفي الطماطم المعلبة واطبخي لمدة 10 دقائق، ثم تبلي بالملح والفلفل.
- اخلطي المعكرونة مع الصلصة وقدميها.
الوصفة الثانية: سلطة الخضار المنعشة
سلطة خفيفة ومنعشة تناسب جميع الأوقات. تحتاج إلى:
- 1 خيارة مقطعة
- 2 حبة طماطم مقطعة
- 1 بصلة حمراء مفرومة
- عصير ليمونة واحدة
- ملح وفلفل وزيت زيتون حسب الذوق
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي جميع المكونات معًا.
- أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون، ثم قلبي المكونات جيدًا.
- قدمي السلطة فورًا أو احفظيها في الثلاجة لبعض الوقت لتتبل النكهات.
