فطيرة الذرة الحارة – وجبة عائلية على المائدة

أحب وجبات التحضير السريع، سواء كانت وجبات في المقلاة، أو معكرونة بقدر واحد، أو عشاء على صينية واحدة، أو طبق خزفي دافئ.

هذه الـ عصيدة الذرة الفلفل الحار هي واحدة من المفضلات لدينا على مر السنين.

لقد قمت بتعديل الوصفة واللعب بها على مر السنين، وقد استقرت الآن كواحدة من الأطباق المحبوبة في فصل الخريف والشتاء.

لأن من لا يحب الفلفل الحار وعصيدة الذرة معاً؟

ووجود كلاهما معًا يشعر وكأنه سحر وراحة وحقق أحلام العشاء في وقت واحد.

تقوم بصنع فلفل حار كثيف، ثم تضعه في قاع المقلاة، ثم تغطيه بعجينة عصيدة الذرة.

ثم يقوم الفرن بعمل السحر، فتخرج عصيدة الذرة الرقيقة مخبوزة مباشرة فوق الفلفل الحار.

استخرجها، أضف الطبقة المفضلة لديك، وستكون في جنة العشاء!

لنبدأ الطهي.

ملاحظات المكونات:

كما تستحق الإشارة: عجينة العصيدة تكون سائلة جداً. ستنتشر في المقلاة الخاصة بك بطبقة رقيقة.

ربما تفكر، هل ستغرق في الأسفل؟ لقد فكرت بنفس الشيء عندما مضيت عامًا بدون تقديمها.

لا داعي للقلق، ستُخبز بشكل جميل في الأعلى وستكون طبقة الريز جديدة.

الفلفل الحار + عصيدة الذرة بطريقة جديدة. أعتقد أنك ستحب هذا كعشاء مريح في الخريف.

فقط لا تنسَ إضافة الطبقات المفضلة لديك فوق الفلفل الحار! الجبنة، الكريمة الحامضة، الهالبينو أو صلصة حارة، جميعها مرحب بها!

سيكون الجميع سعيدًا بالجلوس على الطاولة والاستمتاع بهذه اللذة الخاصة بالفلفل الحار وعصيدة الذرة.

استمتعوا!

مع تحياتي،

كاثرين